Σε κάποια Σαρακοστή, σε κάποια νηστεία ή στο σπίτι κάποιου “περίεργου” φίλου με έντονη αρέσκεια στην υγιεινή διατροφή, προτάθηκε προς δοκιμήν το εν λόγω τρόφιμο. Όσοι τρελαίνονται για χαλβά (μακεδονικό, όχι τον άλλο τον ιμιτασιόν με την σίκαλη ή αυτόν που δοκιμάζουμε τζάμπα σε πανηγύρια και παζάρια), πείστηκαν να γευτούν το ταχίνι και ξετρελάθηκαν, ενώ άλλοι αρνούνται ακόμα (εσείς χάνετε). Το φαν κλαμπ του ταχινιού, μπορεί να το προμηθευτεί σε ταχινόπιτες, αυτοσχέδιες φέτες ψωμιού με ταχίνι, μπισκότα, παγωτά, γλυκά και αλμυρά.
Κάποια από τα “καλούδια” που περιέχει:
- Πρωτεΐνες, οι οποίες σε συνδυασμό με τρόφιμα που όπως οι ξηροί καρποί, περιέχουν μια ουσία την επονομαζόμενη λυσίνη, μπορούν να αποδώσουν πρωτεΐνες που είναι σχεδόν αντάξιες των πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης – σημαντικό για άτομα τα οποία ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή και όλοι οι υπόλοιποι τους μπα-λα-λάμε ότι δεν «παίρνουν» τα απαραίτητα συστατικά που παίρνουν οι υπόλοιποι από τα κοψίδια που καταναλώνουνε,
- Λιπαρά
View original post 253 more words
Σούζι Τρως 