Να σου πω (για) τον Καφέ? [2]


(Δείξιμο με τον δείκτη προς το πρόσωπο κάποιου, που παραπέμπει σε ρουφιάνεμα: )

“Εσύ!, εσύ! και εσύ! ο πιο πίσω που χαζεύεις τα παπούτσια σου!”

Όσοι είναι σε αρμονική, αλλά και εξαρτημένη σχέση με τον καφέ, όσοι τον μυρίζουν υπνωτισμένα με την πρώτη ευκαιρία περνώντας έξω από καφεκοπτείο-κουζίνα-τοποθεσία γενικότερα που κάποιος έρμος άνθρωπος προσπαθεί να ανοίξει το μάτι του, φτιάχνοντας το πολυπόθητο αυτό “ελιξήριο”, θα πρέπει να ενημερωθούν ότι υπάρχουν φρέσκα & σπαρταριστά νέα για αυτή την καφετιά λατρεία!

Καφεΐνη & Ψυχολογία

Σε διάφορες μελέτες που έγιναν και γίνονται, βρέθηκε ότι η κατανάλωση καφεΐνης σε μέτρια ποσότητα (2-4 κούπες την ημέρα):

  • συμβάλλει στη μείωση εμφάνισης Κατάθλιψης
  • συνδέεται με χαμηλότερες πιθανότητες εμφάνισης αυτοκτονικών σκέψεων ή τάσεων

Κοχτέιλ:

Ο καφές είναι άρχοντας, αφού:

  • μπορεί να ταιριάξει με σοκολάτα (1 εσπρεσάκι που βουτάει μέσα σε ρόφημα σοκολάτας αναβαθμίζει αυτομάτως την σοκολάτα),
  • καλύπτεται και ανακατεύεται με γάλατα και κανέλες (το γνωστό σε όλους καπουτσινάκι, μονό ή διπλό),
  • άμα είναι στραβωμένος κάθεται και μόνος του (ονόματι εσπρέσσο, διπλό εσπρέσσο ή σε καλοκαιρινή βερσιόν φρέντο εσπρέσσο),
  • κυκλοφορεί με μπερέ και παρφούμ σε διάφορες γεύσεις φουντούκι, καραμέλα και πολλά άλλα (λαϊκιστήν ως γαλλικός/ φίλτρου),
  • με το κρύο μπορείς να τον πετύχεις και σε ιρλανδέζικη (ή και μη) πάμπ, να ανακατεύεται με ουίσκι-για ή ότι άλλο αλκοολούχο υπάρχει τριγύρω (πολυαγαπημένος – κάποιων- ιρλανδέζικος καφές)
  • ελληνικός ή τούρκικος ή αράβικος ή κυπριακός (δε μου πάει στο μυαλό άλλη παραλλαγή), με μαστίχα, κανέλλα, σκέτος ή και με γάλα, πάντα με ένα λουκουμάκι χέρι-χέρι
  • υπάρχει σε βορειοελλαδίτικη εκδοχή, όπου σίγουρα κάποιος στην πορεία της ζωής του εξτασιάστηκε και το έριξε (πολύ έξω),πίνοντας αναρίθμητους – κοινώς αβέρτα καφέδες, αλλά που με τα χρόνια, οι περισσότεροι εγκατέλειψαν το σεϊκεράκι τους μετά από μπόλικο τρέμουλο, ταχυπαλμίες και προβλήματα στο στομάχι. Κυρίες & κύριοι, μαντάμ ι μονσιέ!, ο λόγος για τον περιβόητο Φραπέ που μεγάλωσε γενιές και γενιές σε παραλίες, πλατείες, με τάβλι(α), μπιρίμπες και πολλές εξεταστικές.

Γιόρ  ατένσιον πλίζ!

Όλα αυτά υποσημειώνονται ότι συμβαίνουν ντεφάκτο, για όσους πίνουν 2-3 καφεδάκια την ημέρα. Για τις περιπτώσεις που μιλάμε για υπερβολική κατανάλωση καφέ, τα αποτελέσματα δείχνουν το άκρως αντίθετο.. ότι η υπερβολική κατανάλωση καφέ, συνδέεται με αύξηση των αυτοκτονικών τάσεων (και μπορούμε όλοι να υποθέσουμε ότι ίσως από τη σπίντα της καφεϊνης, ο εγκέφαλος χτυπάει τελικές και κάπου το ψιλοχάνει.. λέω εγώ τώρα..).

Για όσου έχουν χάσει την προηγούμενη σεζόν, σας παραθέτω το λινκ για το πρώτο άρθρο για τον καφέ και τα καλούδια που προσφέρει!

Ορίστε το: https://souzitrws.wordpress.com/2016/01/23/%CE%BD%CE%B1-%CF%83%CE%BF%CF%85-%CF%80%CF%89-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%BF%CE%BD-%CE%BA%CE%B1%CF%86%CE%B5/  Εντζόι!

‘Γειά μας!

 

 

*Ψιλά γράμματα:

KAWACHI, I. (1996). A prospective study of coffee drinking and suicide in women. Archives of Internal Medicine. 156, 521-525.

LUCAS, M., O’REILLY, E. J., PAN, A., MIRZAEI, F., WILLETT, W. C., OKEREKE, O. I., & ASCHERIO, A. (2014). Coffee, caffeine, and risk of completed suicide: Results from three prospective cohorts of American adults. The World Journal of Biological Psychiatry. 15, 377-386.

LUCAS, M., MIRZAEI, F., PAN, A., OKEREKE, O., WILLETT, W., O REILLY, E., KOENEN, K., & ASCHERIO, A. (2011). Coffee, Caffeine, and Risk of Depression Among Women. ARCHIVES OF INTERNAL MEDICINE -NEW SERIES-. 171, 1571-1577.

 

Oh!, MOND(i)A(eu)Y!


Καινούρια βδομάδα, ανασυγκρότηση, βαθιά ανάσα και “βουρ στον πατσά”!

Περπατήστε, κάντε γιόγκες, διαγωνισμό καλύτερης σαλάτας και τάρτας φρούτου!

Πι ες: Υπομονή μέχρι την Παρασκευή.

 

A new week appears, so get yourself together, take a deep breath anddd… “Goooo”!

Just take a few walks, do some yoga, maybe a competition for the best salad eva’ and a fruit tart!

PS: Just hang on till Friday.

Thriller, Θερμίδες & άλλα τρομαχτικά από “Θ”.


Η Παρασκευή ίσως είναι από τις αγαπημένες μέρες ενηλίκων, παιδιών, σκυλιών, γατιών και γενικά όλων. Δεν έχεις την σκέψη του πρωινού της Κυριακής που αρχίζει να ωχριά (γουάου λέξη!) πλησιάζοντας την Δευτέρα· αλλά το πως θα κάνεις οτιδήποτε σε ευχαριστεί για να κλείσεις αυτή την κουραστική (ή και όχι) βδομάδα.

Παρασκευή βράδυ, το λοιπόν..

και ο ενθουσιασμός χτυπάει κόκκινα!, αφού πολλοί δεν έχουν να πάνε για δουλειά την επομένη (για όσους δουλεύουν, εκεί απλά πάρντον μι· αλλάξτε το “Σάββατο” με “Κυριακή” και βουτήξτε στο συναίσθημα). Σ’αυτό το βράδυ, κάποιοι φοράνε τα τακούνια τους και παίρνουν με τη σειρά τα μπάρ-για για χορό και ποτάρες (τσιν -τσιν), κάποιοι φοράνε τα χιπστερικά τους και πάνε για μπύρα (τσίαρς), άλλοι ζεσταίνουν τους καναπέδες για την προβολή του “Φως στο Τούνελ” και άλλοι βρίσκονται σε έναν άλλο καναπέ (ή κάθισμα σινεμά) για προβολή ταινίας· όπου το ποπ-κορν χαμογελάει στο νάτσος δίπλα, εκείνο κάνει το κομμάτι του βουτώντας στο λιωμένο τυρί και η κόκα κόλα παραδίπλα τσιντζιρίζει προσπαθώντας να καλύψει όλον αυτό το σαματά.

Ιν του δε πόιντ,

υπάρχουν διάφορες λύσεις για να κάψεις θερμίδες αυτό το ρημαδοπαραρασκευατόβραδο που περιγράφω 2 ώρες, αλλά σήμερα θα προτείνουμε μια νιούμπι, ή αλλιώς νεόφερτη (ως προς το κάψιμο θερμίδων), ονομαζόμενη..

Τα-ντα! “ΘΡΙΛΕΡ”.

Σε έρευνα που έγινε στην Αγγλία, φάνηκε ότι οι ταινίες τρόμου (οι κανονικές, που σε κάνουν γαντζώνεσαι πάνω στον άλλο σαν χταπόδι και κάνεις περίεργες γκριμάτσες μες στο σκοτάδι και μετά αναρωτιέσαι πως τις κάνεις και γιατί, ενώ παράλληλα προσπαθείς να τις πνίξεις μην σε πάρει το μάτι του διπλανού και κόψει λάσπη μες στη νύχτα και κοιμηθείς εσύ και οι σκέψεις σου, που παρ’ όλα αυτά είναι μάλλον παρανοϊκές το λιγότερο. Να σημειώσω ότι μπορεί να μην έχει ξαναγραφτεί τόσο μεγάλη παρένθεση, αλλά αφού τα έφερε έτσι η μοίρα ας την κάνω παράγραφο. Είχαμε μείνει, λοιπόν, στο: οι ταινίες τρόμου , φάνηκε να αυξάνουν τους χτύπους της καρδιάς και συνεπώς την ροή του αίματος, την απελευθέρωση αδρεναλίνης και την μείωση της όρεξης (αν ακόμα μασουλάτε ποπ-κορν νευρικά μάλλον είστε σε λάθος φάση και πιθανότατα και σε ταινία!).

Με κάποιες ταινίες μπορείς να κάψεις μέχρι και 200 θερμίδες, που αντιστοιχούν σε 30 λεπτά διάδρομο, ή αν μιλήσουμε πιο πρακτικά, σε μια σοκολάτα. Οπότε για κάποιον ο οποίος θέλει να κάνει μια κοπάνα από τον έξω κόσμο, είναι καλή εναλλακτική!

Οι δέκα πιο τρομακτικές ταινίες (για το άνωθεν θέμα) είναι:

  • “The Shining” – αντιστοιχεί σε 184 kcal
  • “Jaws” – 161 kcal
  • “The exorcist” – 158 kcal
  • “Alien” -152 kcal
  • “Saw”- 133 kcal
  • “A nightmare on Elm Street” – 118 kcal
  • “Paranormal Activity”- 111 kcal
  • “The Blair Witch Project” – 105 kcal
  • “The Texas Chain Saw Massacre” – 107 kcal
  • “[Rec]” – 101 kcal

Πι ες: Αν έχετε κάτι πιο δυνατό να προτείνετε με μεγάλη ευχαρίστηση να τσεκαριστεί.

Καλή Θέαση & Καλό Γουικέντ.