Να σου πω (για) τον Καφέ? [2]


(Δείξιμο με τον δείκτη προς το πρόσωπο κάποιου, που παραπέμπει σε ρουφιάνεμα: )

“Εσύ!, εσύ! και εσύ! ο πιο πίσω που χαζεύεις τα παπούτσια σου!”

Όσοι είναι σε αρμονική, αλλά και εξαρτημένη σχέση με τον καφέ, όσοι τον μυρίζουν υπνωτισμένα με την πρώτη ευκαιρία περνώντας έξω από καφεκοπτείο-κουζίνα-τοποθεσία γενικότερα που κάποιος έρμος άνθρωπος προσπαθεί να ανοίξει το μάτι του, φτιάχνοντας το πολυπόθητο αυτό “ελιξήριο”, θα πρέπει να ενημερωθούν ότι υπάρχουν φρέσκα & σπαρταριστά νέα για αυτή την καφετιά λατρεία!

Καφεΐνη & Ψυχολογία

Σε διάφορες μελέτες που έγιναν και γίνονται, βρέθηκε ότι η κατανάλωση καφεΐνης σε μέτρια ποσότητα (2-4 κούπες την ημέρα):

  • συμβάλλει στη μείωση εμφάνισης Κατάθλιψης
  • συνδέεται με χαμηλότερες πιθανότητες εμφάνισης αυτοκτονικών σκέψεων ή τάσεων

Κοχτέιλ:

Ο καφές είναι άρχοντας, αφού:

  • μπορεί να ταιριάξει με σοκολάτα (1 εσπρεσάκι που βουτάει μέσα σε ρόφημα σοκολάτας αναβαθμίζει αυτομάτως την σοκολάτα),
  • καλύπτεται και ανακατεύεται με γάλατα και κανέλες (το γνωστό σε όλους καπουτσινάκι, μονό ή διπλό),
  • άμα είναι στραβωμένος κάθεται και μόνος του (ονόματι εσπρέσσο, διπλό εσπρέσσο ή σε καλοκαιρινή βερσιόν φρέντο εσπρέσσο),
  • κυκλοφορεί με μπερέ και παρφούμ σε διάφορες γεύσεις φουντούκι, καραμέλα και πολλά άλλα (λαϊκιστήν ως γαλλικός/ φίλτρου),
  • με το κρύο μπορείς να τον πετύχεις και σε ιρλανδέζικη (ή και μη) πάμπ, να ανακατεύεται με ουίσκι-για ή ότι άλλο αλκοολούχο υπάρχει τριγύρω (πολυαγαπημένος – κάποιων- ιρλανδέζικος καφές)
  • ελληνικός ή τούρκικος ή αράβικος ή κυπριακός (δε μου πάει στο μυαλό άλλη παραλλαγή), με μαστίχα, κανέλλα, σκέτος ή και με γάλα, πάντα με ένα λουκουμάκι χέρι-χέρι
  • υπάρχει σε βορειοελλαδίτικη εκδοχή, όπου σίγουρα κάποιος στην πορεία της ζωής του εξτασιάστηκε και το έριξε (πολύ έξω),πίνοντας αναρίθμητους – κοινώς αβέρτα καφέδες, αλλά που με τα χρόνια, οι περισσότεροι εγκατέλειψαν το σεϊκεράκι τους μετά από μπόλικο τρέμουλο, ταχυπαλμίες και προβλήματα στο στομάχι. Κυρίες & κύριοι, μαντάμ ι μονσιέ!, ο λόγος για τον περιβόητο Φραπέ που μεγάλωσε γενιές και γενιές σε παραλίες, πλατείες, με τάβλι(α), μπιρίμπες και πολλές εξεταστικές.

Γιόρ  ατένσιον πλίζ!

Όλα αυτά υποσημειώνονται ότι συμβαίνουν ντεφάκτο, για όσους πίνουν 2-3 καφεδάκια την ημέρα. Για τις περιπτώσεις που μιλάμε για υπερβολική κατανάλωση καφέ, τα αποτελέσματα δείχνουν το άκρως αντίθετο.. ότι η υπερβολική κατανάλωση καφέ, συνδέεται με αύξηση των αυτοκτονικών τάσεων (και μπορούμε όλοι να υποθέσουμε ότι ίσως από τη σπίντα της καφεϊνης, ο εγκέφαλος χτυπάει τελικές και κάπου το ψιλοχάνει.. λέω εγώ τώρα..).

Για όσου έχουν χάσει την προηγούμενη σεζόν, σας παραθέτω το λινκ για το πρώτο άρθρο για τον καφέ και τα καλούδια που προσφέρει!

Ορίστε το: https://souzitrws.wordpress.com/2016/01/23/%CE%BD%CE%B1-%CF%83%CE%BF%CF%85-%CF%80%CF%89-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%BF%CE%BD-%CE%BA%CE%B1%CF%86%CE%B5/  Εντζόι!

‘Γειά μας!

 

 

*Ψιλά γράμματα:

KAWACHI, I. (1996). A prospective study of coffee drinking and suicide in women. Archives of Internal Medicine. 156, 521-525.

LUCAS, M., O’REILLY, E. J., PAN, A., MIRZAEI, F., WILLETT, W. C., OKEREKE, O. I., & ASCHERIO, A. (2014). Coffee, caffeine, and risk of completed suicide: Results from three prospective cohorts of American adults. The World Journal of Biological Psychiatry. 15, 377-386.

LUCAS, M., MIRZAEI, F., PAN, A., OKEREKE, O., WILLETT, W., O REILLY, E., KOENEN, K., & ASCHERIO, A. (2011). Coffee, Caffeine, and Risk of Depression Among Women. ARCHIVES OF INTERNAL MEDICINE -NEW SERIES-. 171, 1571-1577.